Borrelhapjes aan boord

Voor tijdens de vaartocht bieden wij u en uw gasten verschillende borrelhapjes aan boord aan. De warme borrelhapjes worden onderweg opgehaald zodat deze warm op de boot aankomen. U kunt de borrelhapjes tot 5 dagen voor de vaartocht bestellen.

Vanaf € 4,50
Per stuk
exclusief 9%. btw

direct aanvragen

Luxe borrelgarnituur

De luxe garnituur bestaat uit een mooi plateau met

  • Een verfijnde, luxe noten melange
  • Pittige olijfjes
  • En heerlijke kaasvlinders

€ 4,50
per persoon, excl. btw

direct aanvragen

Bitterballen

Tijdens de vaartocht stoppen we even, zodat er warme bitterballen aan boord geserveerd worden. De prijs is afhankelijk van de vaarroute en de leverancier.

Vanaf € 9,20
per 8 stuks (minimaal 40), excl.. btw

direct aanvragen

Gezonde Borrelgarnituur

Gezonde borrelgarnituur

Een lekkere en gezonde garnituur geserveerd met een heerlijke dipsaus:

  • verschillende verse seizoensgroenten
  • frisse tzatziki en humus

€ 4,50
per persoon, excl. btw

direct aanvragen

Borrelhapjes Pintxos

Hapjes ‘Herengracht’

  • Carpaccio, truffelmayonaise, pijnboompitjes en verse Parmezaanse kaas
  • Éénhaps wrap kip, pesto, rucola en pijnboompitjes
  • Aardappel- aspergemousse met ham en bosui
  • Mousse van zalm met mierikswortel en kaviaar
  • Crème van geitenkaas met rode peper

Vanaf € 7,50
per persoon 3 stuks, excl. btw (minimaal 10 personen)

direct aanvragen

Borrelhapjes Pintxos

Hapjes Pintxos

  • Especial: Iberico biologische ham op een stokje, zongedroogde tomaat & gekarameliseerde geitenkaas
  • Salmon: gerookte zalm met mierikswortel crême fraiche, bosui salsa
  • Gebakken bundelstampaddestoeltjes (vega): op smaak gebakken paddestoeltjes met pekel rode ui en manchego

Dit is slechts een greep uit de selectie pintxos,
Bel gerust als u meer informatie wilt.

Vanaf € 3,50
per stuk, excl. btw (min. afname 10 stuks per soort)

direct aanvragen

Warme bittergarnituur

De prijs is afhankelijk van de vaarroute en de leverancier.

  • Bitterballen
  • Vlammetjes
  • Kaashapjes
  • Kiploempia’s

Vanaf € 9,50
per 8 stuks, excl. btw

direct aanvragen

Hapjes ‘Sterk Staaltje’

Borrelhapjes van traiteur ‘Sterk Staaltje Delicatessen’.
3 hapjes per persoon.

  • meloen met rauwe ham
  • dadel gevuld met mounchou en pecannoot
  • chorizo worstje met cornichon en olijf
  • salami met olijf en zongedroogde tomaat
  • gevuld eitje met tuinkers
  • mini sandwich met zalm en dille
  • mini sandwich met gerookte kip en mosterdmayonaise
  • een lolly van gemberkaasbolletje

€ 8,50
per persoon, excl. btw

direct aanvragen

Hapjes ‘Keizersgracht’

  • Gamba met pittige paprikadip
  • Gerookte kipsalade met bosui en avocado
  • Handgesneden ossenhaas met gefrituurde kappertjes en rode ui
  • Sashimi van zalm met zoetzure komkommer en radijs
  • Gemarineerde biet tartaar met zure appel en blauwe kaas

Vanaf € 7,50
per persoon 3 stuks, excl. btw (minimaal 10 personen)

direct aanvragen

Hapjes ‘Prinsengracht’

  • Korstbakje filet tapenade met kappertjes, pijnboompitjes en verse Parmezaanse kaas
  • Oosterse tonijnlolly met 5 spices en punzo
  • Tartaar van kalf met eekhoorntjes brood
  • Mousse van parmaham met gedroogde abrikoos
  • Baba ganoush met gefrituurde wrap

Vanaf € 7,50
per persoon 3 stuks, excl. btw (minimaal 10 personen)

direct aanvragen

Schaal Vegan De Nederlanden

  • Cherry tomaatje gevuld met romige avocado
  • Champignon gevuld met tapenade
  • Huisgemaakte humus met radijs en een krokantje
  • Amuselepel met gegrilde Aubergine
  • Eénhapswrap met pittige groenten

Vanaf € 7,50
per persoon 3 stuks, excl. btw (minimaal 10 personen)

direct aanvragen

Schaal Holland

  • Oude kaas
  • Jonge kaas
  • Ossenworst
  • Grillworst
  • Amsterdamse uitjes
  • Augurk en mosterd

Vanaf € 4,75
per persoon 3 stuks, excl. btw (minimaal 10 personen)

direct aanvragen

Borrelhapjes XXL 1

  • Ceasar’s salade met gerookte kip, ei, Parmezaan schilfers en croutons
  • Glaasje garnalenvariatie, ijsbergsla, klassieke cocktailsaus
  • Fingersandwiches met pastrami-truffel, filet americain – ei, boerengezond, gerookte Schotse zalm (2 p.p.)
  • Crostini steak tartaar, gerookte Schotse zalm, scharreleisalade, tomatentapenade (2 p.p.)

Eventueel uit te breiden met shotje gazpacho (in de zomer) en overige maanden shotje wintersoepje truffel velouté (in een amuseglaasje € 2,95 p.p.)

Vanaf € 19,50
per persoon excl. BTW

direct aanvragen

Borrelhapjes XXL 2

  • Bruschetta Caprese, buffelmozzarella, pesto en basilicum
  • Surf & Turf, tartaar van ossenhaas met een Noorse garnaal en pimentmayonaise
  • Kreeftenbisque
  • Salade met bavette, pistache, gele cherry tomaat, komkommer en vers ei
  • Pittige kip met tomatensalsa
  • Mini pita broodje pulled pork met bbq saus

Koksbegeleiding nodig afhankelijk van het aantal personen.

Vanaf € 23,50
per persoon excl. BTW

direct aanvragen

Borrelhapjes XXL 3

  • Canapé XL met tartaar van mango en pompoen
  • Kalfsfricandeau met tonijn
  • Gamba’s met knoflook en een dip van avocado
  • Gegrilde paprikasoep
  • Gebakken zeeduivel met roseval aardappel en asperges
  • Mini Mexicaanse burger met rode ui, tomaat en taco chips

Koksbegeleiding nodig afhankelijk van het aantal personen.

Vanaf € 23,50
per persoon excl. BTW

direct aanvragen

Borrelhapjes XXL 4

  • Bruschetta met pesto, tomaat en feta
  • Spiesje gamba met mango
  • Éenhaps wrap carpaccio, truffel en verse Parmezaanse kaas
  • Kalfsfricandeau met tonijn
  • Italiaanse gehaktballetjes, 2 pp (warm)
  • Yakatori (warm)

Vanaf € 17,50
per persoon excl. BTW

direct aanvragen

Borrelhapjes XXL 2

4 soorten Franse en Italiaanse worst / ham (3 plakken per soort) met olijven en zoetzuur 

€ 14,50
per plateau excl. BTW

direct aanvragen

Borrelhapjes XXL 3

5 soorten Hollandse kaas geserveerd met vijgenbrood, appelstroop, druiven en walnoten

€ 14,50
per plateau excl. BTW

direct aanvragen

Hollands visplateau

  • Hollandse haring (1 stuk)
  • Rivierkreeftcocktail
  • Gerookte makreel
  • Gerookte zalm
    – met diverse sausjes en zoetzuur

Vanaf € 14,50
per plateau excl. BTW

direct aanvragen

Fruits de mer

  • 3 oesters fine de claire
  • 2 coquilles
  • 2 gamba’s
  • Schaaldierencocktail
  • Gerookte zalm
    – met rode wijnazijn, zoetzuur en diverse sausjes

€ 35,00
per plateau excl. BTW

direct aanvragen

Borrelhapjes XXL 3

  • Holtkamp oude kaaskroketjes
  • Cas Spijkers garnalenkroketjes
  • Tempura gamba’s

€ 20,00
per portie van 8 stuks excl. BTW

direct aanvragen

Hapjes Amstel 45 stuks op schaal

  • Blini gerookte zalm crème fraiche rode ui en ijssla
  • Canape met geitenkaas, walnoot en honing
  • Gevuld eitje met een vulling van kerrieroom, bieslook en tomaatjes
  • Spiesje gemarineerde mozzarella met Mediterraanse ham, zongedroogde tomaat
  • Canapé carpaccio, pesto en Parmezaan

Vanaf € 86,50
per schaal excl. BTW

direct aanvragen

Hapjes IJ: 45 stuks op schaal

  • 3 oesters fine de claire
  • 2 coquilles
  • 2 gamba’s
  • Schaaldierencocktail
  • Gerookte zalm
    – met rode wijnazijn, zoetzuur en diverse sausjes

Vanaf € 86,50
per schaal excl. BTW

direct aanvragen

Hollands borrelgarnituur

Schaal diverse luxe kaas- en worstsoorten, Amsterdams zuur en mosterd

€ 64,50
per schaal van 60 stuks excl. BTW

direct aanvragen

De kosten van uw vaararrangement bestaan uit de huur van een boot, drankjes in de bar, het gekozen menu en eventuele bijkomende kosten. Heeft u liever een vaste prijs per persoon? Kijk dan bij onze All-Inclusive aanbiedingen.